ぽた郎のあるちゅ〜のーと

今日は珍しく早い晩ご飯だったので，食べ終わった後，酔いの勢いも手伝って，にわかに思い立って栓抜きを作りました。お手製栓抜きはこれで４つめ。

作り方はいたってカンタン。てきとーなサイズの木の板を用意します（今回はたまたま自宅のガラクタ箱の中にあった50×100×15の板切れを使いましたが，スーパーで売ってるカマボコの板でも充分OKです)。先端にドリルで穴を開け，5φか6φの皿ネジをねじこみます。手になじむ感じを出したい場合は，角をヤスリで削って適当に丸みを出します（この工程が一番時間がかかるカモ。めんどい場合は省略可)。以上。これで終わり。超簡単です。

市販の金属製の栓抜きだとビールの王冠がひしゃげてしまうので，地ビールを飲むときは十円玉が必須ですが，このタイプだと王冠を全く歪ませずに非常にキレイに栓を抜くことができます。ちなみに写真右の三角の栓抜きは，去年くらいに作った試作３号機。掌にすっぽり納まり触感がよいのですが，意匠的に凝りすぎたせいか栓を抜くのに結構握力が必要で，ぽた子さんには不評でした。今回のは大振りですが，テコの原理で殆ど力を入れずに抜けるので，実用的にいい感じです。我ながらグッド。(^^)v

お手製栓抜き。地ビール好き，王冠コレクターの方には必須アイテムです(笑)。是非お試しあれ〜。

アイルランドで買ってきたお酒を本日飲む。一週間ぶりの酒。ようやく解禁。この一週間，酒も飲む気にならず和食しか受け付けなかったワタシの軟弱な胃袋でしたが，今日はようやく酒が飲みた〜いという気分になったので，これまたアイルランドで買ってきたマーク＆スペンサーのミネストローネ缶を開けて久々の洋食にすることに。(^^)Ψ
●Bulmers light Vintage Cider　4%。「light」とあるだけに今まで飲んだサイダーの中で最も軽い。ややビター。しかしコクがない。まさにリンゴジュースのような感覚。でも4%。これはヤバい〜。飲み過ぎ注意。ちなみにBulmersはアイルランドきってのサイダー大手。アイルランド中の殆どのパブにこのBulmersのタップが置いてあります。
●Symonds Scrumpy Jack Classic Premium Cider　6%。缶サイダーにしてはかなりフレッシュ。香りがよい。さわやかな新緑のような香り。やや酸味が多く，甘みは少ない。これも病みつき〜。ちなみにSymondsはイングランドのサイダーメーカー。たまたま立ち寄ったダブリンのスーパーに置いてありました。

ちなみに，タイトルにもあるとおり，「サイダー Cider」は元来，炭酸飲料ではありません。甘味炭酸飲料をサイダーと称するのは明治時代に日本に誤って紹介されちゃって，そのままローカルにこのように呼ばれつづけているに過ぎません。世に流通している「サイダー」は完全な誤用系和製英語。ホンモノのサイダーは立派な「リンゴ酒」です。日本では「シードル Cider」と言えば通用するようですが，それではイギリス人は怒るぞ・・・(たぶん)。とにかく，サイダーっつったらサイダー。サイダーはリンゴ酒です。そうなのだっー！（と力説）　甘いのあり渋いのあり辛いのあり酸っぱいのあり，非常に複雑な香りと味のハーモニー。すばらしい伝統的な飲み物です。しかもアルコール度数4〜6%程度と，ビールよりも高め。調子に乗ってゴクゴクするする飲んじゃうと結構足をとられます。まさに禁断の果実・・・。飲むとハマります。ヤバい酒です。

今回，ぽた郎＆ぽた子はアイルランドから結構ごっそりサイダーを背負って帰ってきました。（実はアイルランドではいい瓶ビール缶ビールが殆ど手に入らなかったから，というのもあるが。）アイルランドは「Bulumers」「Strong Bow」など割と大手のサイダーメーカーが結構豊富。フツーのスーパーでも何種類もサイダー缶がズラッと並んでます。ウハウハ〜。(^^)
（さらにイギリスではリアルエールならぬリアルサイダーなども盛んで，ほんまにフレッシュな土地土地のサイダーをあちこちで飲むことができます。）

しかし残念ながら日本では知名度低し・・・。(x_x)　もっと若い女性とかにお洒落っぽく流行ってもいいと思うのになぁ〜。是非，日本にもこのすばらしいサイダーの世界を広めたいものです。人工的な毒々しいチューハイやカクテル缶よりも100万倍おいしいヨ。さあ，あなたも今日から明日からサイダー。アイリッシュパブなどでは大抵おいてあります(運がよければ缶だけでなくタップで飲めます)。是非お試しあれ〜。(^^)v

二日続きの泊まり込みも終わり，なんとか大きな山(山脈)を超えました。来週また襲ってくるけど。まあ今日はひとやすみ。で，比較的早い時間に帰ってぽた子さんと一緒にゴハンを作る。またしてもよなよなとマッコリで乾杯。

本日は仕事関係の飲み会。んが，ちょっといつものビジネスライクな飲み会とはちゃう。なぜかというと，たたまお酒好きのメンバーが集まる飲み会だったから。それぞれお互いに酒を持ち寄って（フツーの居酒屋なのに持ち込み料も払わんとヘーゼンと持ち込んでしまった(^^; )，かなりグレードの高い宴会になる。もちろん，仕事のハナシは御法度。(笑)
鍛高譚（まあ最初の一杯。スターター。）
●百年の孤独（これはぽた郎が持って行った。ので，今更写真を撮るのも，というより撮るの忘れました。）
●玄人の蔵（霧島酒造限定販売品。コーンおよび麦。10年古酒。こうりゃん酒のようなさわやかな芳香。）
●貴州茅台種（ほんまに久々に飲みました。昔実家にあったんで，初めて飲んだのは中学校の時だったかな〜。＜おいっ。）

本日は日中突発オフが開催されたが，その最終ゴールはここ，「The Doghouse Inn。「Doghouse」は以前，ぽた郎＆ぽた子が鶴橋界隈をポタってて偶然たまたま通りかかって見つけたお店。鶴橋駅の北側に位置し，駅から徒歩２分の立地条件にも関わらず喧噪から離れたそこだけ異次元の正統派英国式パブです。

パブは伝統的イングリッシュパブらしくテラス式となっており，しかも店の前の道は車もほとんど通らない路地(しかし道幅は広い)なので，テラスの前にどーんと自転車も置けます。盗難の心配もなく，愛車を愛でながらビールが飲める・・・。しかも駅近だから，飲んだ後は自転車をたたんでそのまま駅から輪行可能です。折りたたみ自転車乗りにとっては理想的な店〜。「アシェ」や「麦酒」に次ぐ，第三の自転車乗りの憩いの場になって欲しいものです・・・。

本日の参加さh：TETUさん，にいくらさん，Qyouさん，ぽた郎＆ぽた子（以上，昼の部からなだれこみ)。いもんさん，morioさん，まあやさん(夜の部から漸次参加)。

以下，ぽた郎が飲んだ酒♪
●Hoegaarden Weiss (T)
●Kilkenee (T)
●Ruddels County (C)
●Greene King IPA (C)
●Strong Suffork (B)
●ひろゆきスペシャル Cascade Ale (B)