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February 12, 2003 | アリーナ・ターヴァン
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自転車を新居に置いてきたので(自転車は引っ越し業者に頼まず,自分で移送することになっているため),帰りは丸腰。というわけで心置きなく酒を飲める。(^^)
@The Arena Tervan
● Bass Pale Ale (T)
● Guinness (T)
Arena Tervanは久々に行ったにもかかわらず,マスターは顔を覚えていてくれた。もう少し足しげく通ってわがまま言えるようになったら,エールのボトルも置いてくれるかな。
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February 11, 2003 | 大掃除
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本日は大掃除で一日中てんてこまい。というわけで夕飯は簡単にピザを取る。オリーブとチョリソをトッピングで,抜群に味が向上。
引っ越しの片づけのため,数年前から眠っている自作薬草酒を開けてみることにする。大半は失敗作で,捨てることに・・・。(T_T)
● Roquebrum Saint-Chinian 1998 先日の飲み残し。
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February 10, 2003 | アジアンな食卓
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タイカレーの缶詰とライスペーパーが残ってたんで成り行きアジアン料理にする。ビールももちろんアジアン。
@自宅
● オリオンビール(C)
● 青島黒(B)
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February 09, 2003 | 江坂で買い物
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江坂まで出かけるも,めずらしくまっとうに帰ってきておうちで食事。
@自宅
・ふつーのビール 自転車漕いで帰ってきたあとには,パチいビールでプハ〜っとするのがよいね〜。(^^)
● 中々 ソーダ割りにしてみる。ちょっともったいない。中々はやはりお湯割りがよい。
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February 08, 2003 | 心斎橋でお買い物
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C:0
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心斎橋のActusでガラスのシリンダー2つを2600円で買う。これまで飲んだワインコルクの保管用に。
@びわとも 繁華街にしては非常に珍しく,まっとうな食事を出してくれる店。若者向けのインテリア,しかし食材は良心的。すばらしい。
・ふつーのビール
● 御代菊(燗)
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February 07, 2003 | おうちでイタ飯
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本日は,煮浸し大根のムニエル・ボロネーゼ風にチャレンジ。予想通りの味と食感になってGoodでした。(^^)v
@自宅
● Roquebrum Saint-Chinian 1998 YUNOKIで1350円。カベルネか。適度に渋くて爽やか。これで1350円とは驚き。さすが,YUNOKI。
● Hennecy KENZOボトル だいーーーぶ以前に友人からもらったやつ。最後のワンショットが残っていた。ちょっとアルコール飛び気味だったが,角が取れ,まろやかになってたのはラッキー。
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February 03, 2003 | 節分・自作栓抜きを作る
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木材にボルト一本だけからなる簡易栓抜きを自作する。これは以前,心斎橋のグランドルフィンズのマスターから教えてもらったもの。簡単な構造だが,王冠が傷付かずに抜ける。とりあえず2個ほど作ったが,ある程度握力がないと抜けないようで,ぽた子さんでは使いにくいことが判明。やはり改良の余地はあるか・・・。
節分だったので,南南東を向いてはぐはぐ丸かぶりを食べる。関西に来てこの行事をやったのは今年が初めて。(^^)
@自宅
● 杉能舎 ライトエール(B) 福岡出張の時のおみやげ。やはり香りは高いがドライすぎて飲み飽きる。
● 隼25 十四代の高木酒造が作ってる焼酎。しかし,うまい酒蔵がうまい焼酎を作るとは限らんね。アルコール臭。
● 中々 やはり中々はうまい。一升瓶なんで,なかなか減らないが。
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February 02, 2003 | おでんでんでん
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ほんじつは成り行きで伊丹の小西酒造までポタってきたので,おみやげに小西の地ビール。
@自宅 おでん
● 白雪 香雪(B)/● ブロンド(B)/● ダーク(B)
どれもイマイチ。プラスチック臭など,人工的な香付け。コクもキレもなし。大量生産でレベル落ちたか,小西酒造さんよ。もう買わんぞ。(怒)
● ダバダ火振り 口直しにこれ。やはりうまい。結局全部飲んじった。気持ちよくほろ酔い〜。飲み終わり。
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February 01, 2003 | おうちでイタ飯
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@自宅 フロイン堂(岡本)のパンをぽた子さんが買ってきてくれたので,コーンのスープと山芋のステーキ
● Hans Wirsching (Franken) Silvaner trocken 1999 ほんのり甘みが辛口。1600円。おいしいが,YUNOKIにしてはコストパフォーマンス悪い,とぽた子さんは辛口の評。