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January 31, 2003 | ふつーの日
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@自宅 自転車で走って帰ってくると冬でも暑い。こういうときはエールが飲みたくなる。
● ケイズブルーイング The Brewmaster Blonde Dry (B) 博多駅のおみやげ屋のおばちゃん曰く,杉之舎のマイスターが2002年に独立して作ったのだそーな。そういわれれば杉乃舎に似てる味。香りは高いがコクがない。しかもこれは超ドライ。香りがよいから許すか。
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January 30, 2003 | またまた職場の飲み会
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職場の飲み会が一週間に2つも。まあ部署もメンツも違うからしょーがないんだけど。
飲み会のあと,一人で口直しのため,東通りを彷徨う。以前,宿帳でもんさんに紹介されたバーを探し出す。
@新地のけっこうよさげな料亭
・ふつーのビール
・ふつーのお酒
@ Alfa この日の客はぽた郎のみだった。マスターの奥村さんとひとしきりモルト談義に。こじんまりしてよい店だ(ちょっとフライドポテト臭が気になるけど・・・)。また来よう。
● SMWS #29.25 Laphloig やはりSMWSのアイレイは古風で端正でいいね〜。荒々しさのなかにオロロソの甘い後味。
● Scott's Port Ellen '83-'97 ポートエレン最後の年。ポートエレンにしてはシバシバ系。強烈なフェノール香,しかし味はポートエレンらしくマイルド。やや樽熟香? バランスが悪いけど個性的で印象的なボトルでした。
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January 28, 2003 | 職場の飲み会
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@職場近くの居酒屋
・ふつーのビール
・ふつーのお酒
● Bechervoka チェコのウォッカベースリキュール。同僚のおみやげ。昔飲んだことがある。久々に飲んだ。甘くて爽やか。薬草系。
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January 27, 2003 | 休肝日,と思いきや・・・
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本日は休肝日だっ!と思って帰ってきたら,ぽた子さんが焼酎を飲みたい,と宣った。というわけで,あっという間に休肝日撤回。こういうパターンって,密かに多い。
@自宅 まだまだ続くよ焼酎在庫一掃キャンペーン
● 中々 やはり中々はなかなかうまい。1:3でお湯割りにすると香りと甘さが引き立つ。気持ちよく酔っぱらった。
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January 26, 2003 | リフォームをいろいろ相談
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夕方から新居のリフォームを決めるので不動産屋に行く。帰りが遅くなったので,食べて帰ることに。
@龍(ロン)
● マッコリ
● 魔王 最近,置くようになったらしい。500円とは安い。もうけもの。
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January 25, 2003 | ひさびさののんびりした休日
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@自宅 ふきのとうと二十日大根で春のアンティパストを作る。
● Chateau de Mattes-Sabran (Corbieres)
土の香り。若くてフレッシュ,かつボディもふくよか。これで1200円とは驚き。あいかわらずYUNOKIのおじさんはこういうの見つけてくるのがうまいね〜。
● ドランブイ陶器ボトル
● 同 スタンダード
数年前に開けたやつがまだ残ってました。陶器ボトルの方はまだまだ濃密でうまい。スタンダードの方は若干老ねかけ?
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January 24, 2003 | 福岡出張最終日
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@やぶ金(博多)
● 王禄(島根) 甘い。が,いやみではない。そばがきにあう。
@ホテルニューオータニ博多・バー・カステリアス
● 杉能舎 ライトエール(?) (T) 香りは非常に爽やか,かつ,華やか。しかし甘味が平べったく,ちょっと飲み飽きる。ジンジャー。舌根に刺すような辛さ。微かにエグ味。Romio y Julietta mini sigariro と合わせる。うーん。やっぱこの程度のエールだと葉巻に負けちゃうね。
@新幹線レールスター
● 杉能舎 アンバーエール (B) ニューオータニで飲んだものと同じ? タップと違い,フレッシュさはない。やや平板。渋み?
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January 23, 2003 | 福岡出張2日目
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@三四郎(博多) 仕事関係の懇親会。名前からは想像できないが,高級料亭。料理は結構よい。仕事の懇親会にしては珍しくレベル高いぞ。幹事さんに感謝。(ただし,お酒はふつーだったけどね。)
・ふつーのビール
● 雲海(麦)
● さつま白波(いも)
@川端の屋台(店名失念。)屋台初体験。おばちゃんがいい味出してました。
● 霧島(麦)
● さつま白波(いも)
● 博多うまいものはうまい(麦)
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January 22, 2003 | 福岡出張1日目
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@げんこつ(博多) 仕事関係の飲み会
・ふつーのビール
● 霧島(いも)黒霧島がよいそーだが,飲めんかった。
● 博多うまいものはうまい(麦)これも霧島酒造。
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January 18, 2003 | 休日出勤の日
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@自宅 ひきつづき,在庫一掃焼酎消費キャンペーン
● 麦焼酎 一番札 ニッカが作ってる焼酎。まあまあ。去年よこい氏が持ってきてくれたものがまだ残ってた。飲み終わり。
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January 17, 2003 | ふたたびふつーの日
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@自宅 引っ越しに備えて,在庫一掃焼酎消費大作戦に出る。
● 森伊蔵 開けてから1年以上経つが,あいかわらず香りが華やか。すばらしい。飲み終わり。
● 瑞泉 御酒 こちらも開栓からだいぶ経つが香りが高い。重さも健在。飲み終わり。
● 舞富名 30度 悪くはないけど,上の2つに比べたらかわいそうやね。(^^; 飲む順番が完全に逆だった。・・・というより,上の2つが片づいちゃったから飲んだんだけど。
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January 16, 2003 | 東京出張
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@THE ROSE & CROWN(有楽町) ぽた父とふたりで飲む。R&Cは内装が正統派英国式なんで雰囲気がよいのでぽた郎好み。サントリー系列。
● ローズビア (T) まあ悪くはないんじゃないでしょうか。
@新幹線
● MICKEY'S (B) 慌てて買ったので、こりゃハズレ。日本の発泡酒と同じだな、こりゃ。
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January 15, 2003 | ふつーじゃないふつーの日
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@自宅
● EDEN RIDGE 1998 Cabernet Sauvignon Eden Valley South Australia
(年末,ぽた子ママからもらったヤツ。ナゼかしょうゆとセット。推定2000円。まあまあの味でした。)
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January 14, 2003 | 残り物には福がある。
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@自宅
● もくもくブリュワリー スモークエール(B)
昨日,もくもくのスモークエールを飲み残したので(おなかいっぱいだったから),本日,帰宅後に飲んでみる。
これがうまいっ! 炭酸は抜けてるが甘みが増し,薫蒸香がまろやかになっていた。
やはりよいエールは開けてから少したつとうまいのね。うん。
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January 13, 2003 | ミネストローネ
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もくもくでパンとビールを買ってきたので,今日はミネストローネを作る。
@自宅
● もくもくブリュワリー ビスケットヴァイツェン (B)
● 同 アンバーエール (B)
● 同 スモークエール (B)
アンバーエールがピカイチでした。昨日タップで飲んだものより熟成されててよい。スモークは,モルト臭が強すぎの感。
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January 12, 2003 | もくもく
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きさ家企画もくもくツアーに行って来ました。
@もくもくファーム
● ピルスナー / ● アンバーエール / ● ペールエール / ● ダークエール / ● ビスケットヴァイツェン (T) もくもくのビールは香りも豊かでコクもあって非常に出来がよい。ただし,冬なんでもう少しサーブ温度上げてくれればいいのに・・・。
● こめむぎ合戦(T)(試飲)日本酒とビールの混醸? えぐ味あり。こりゃあかん。
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January 10, 2003 | ふつうの日
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@ポモドーロ(千里山)
● ザンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ(G) ハズレというわけではないがどういうわけか渋い,苦い。
@職場(夜)
● セゾン・レガール(B)
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January 09, 2003 | O氏来阪
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O氏からトツゼン電話がある。夜,梅田で飲むことに。
@ル・ヴァン・ビアン
● レニエ '01(ボージョレ)\700
● サンヴェラン '00(マコネ) \700
阪急味の街JRガード下の2階。前から目を付けていたが,本日初めて入る。グラスワインのセレクト・価格帯もまあまあ。料理もまあまあ。ただし量は東京並みに少ない。関西人はこれで満足するかな〜? 悪くはないのでまた来よう。
@ペコ
● PORT ELLEN (UD Official) 2nd RELEASE '78 24y 59.35% #7518
● SMWS #33.48 (ARDBEG) '93-02 8y 59.8%
● Signatory Vintage PORT ELLEN PORT WOOD FINISH '78-'02 #02/159/1 60 of 804 58%
O氏は最近ウィスキーに凝ってるとのことなので,ペコにお連れする。この日はマスターの中村さんは残念ながらお休み。一発目にポートエレンのオフィシャルに手をだしちゃったんで,その後もエスカレートせざるを得なくなり,ちょっとお値段かかっちゃね・・・。O氏,すまん。(^^;
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January 03, 2003 | 東京ポタ・ソフィテル東京
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@The Church(上野)
● Old Speckled Hen (T)
● The Abbot Ale (T)
The Churchは下のThe Worrior Caltと同じ経営者。地下の隠れ家風ではあるが内装はパチい。貸し切りパーティー向きの空間。この日はガラガラで寂しかった。バーマンはアルバイト君であるが,礼儀正しく高感度。Wexford(C) Ruddles County(B)を買って持ち帰り。
@The Worrior Calt(上野)
● Strong Surfork 2000 (B)
● Hen's tooth (B)
あいかわらず店の中はごちゃごちゃきちゃないが,そこが場末っぽくてよいところ。この雰囲気が好き。この日の客はほとんど外国人で,我々の方が海外旅行をしているような気分であった。まあ上野はもはや外国やね。
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January 01, 2003 | 日光で結構な正月
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@日光中禅寺金谷で正月を迎える
・お屠蘇
● 金谷ビール(B)(中身は日光ビール)
@特急「きぬ」の中
● 金谷ビール2種(B)/● 日光ビール(B)
@実家
● 小江戸ビール4種(B)
● 男山 純米吟醸?(燗)