January 20, 2006 | 久々に遊亀

朝,東京から帰ってきて,そのまま大阪市内で会議。夜はそのまま職場に戻らず(残業いやん),ぽた子さんと待ち合わせて,久々に二人で飲みに行く。

遊亀@ 遊亀 中央区平野町4-6-9 Tel.06-6203-0551
ひさびさに行ったのに(あるちゅ〜のーとによれば,去年の7月以来),ちゃんと顔を覚えていただいてありがたいです。酒・料理・接客とも三拍子揃った素晴らしい店。なんど来ても素晴らしいですね,ここは。

  • 金亀 にごり酒 新酒。にごりだがしつこい甘さはなく,良質なマッコリのような飲み口。
  • 金亀 しぼりたて 本醸造生原酒 こちらも新酒。アルコール度数は結構ありそうだが,さわやかで雑味がなくするするイケる。お客さんが知らずに飲み過ぎないよう二杯までで止める,と主の言。
  • 七本鎗 純米酒 これは素晴らしい。開栓直前ということもあり,爽やかな若い瓜の香り。お味も透明感に満ち,舌にひっかかりが少ない。そして,上品な旨味。
ちなみに写真右端は,近江名物の赤蒟蒻,丁字麩の酢味噌和え,金亀酒造自家製奈良漬け。うまし。
 

Category: 3. sake
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