ぽた郎のあるちゅ〜のーと

今日も今日とて東京出張。５時キッカリに仕事が終わるのが出張のよいところ。新幹線の終電までにちょいと時間があるので，本日は六本木方面を攻めることに。

@Abbot's Choice http://authenticbar.com/abbots-choice/
お店の形態としてはパブではなくバーと言うべきだろうが，セント・アンドリューズ・クロス(スコットランドの国旗)がデカデカと貼ってあったり，気分はブリティッシュ。なにより，お店の名前の通り，Abbot's Choiceがタップで飲めるのが有り難い。Old Speckled Hen を置いてある店はそこそこ増えたけど，ナゼか Abbot を置いてある店は少ない。なんでや。私は Abbot 派なのに〜(ちなみに両者は同じ輸入業者)。というわけで，確実に置いてある有り難い店に行き当たりました。もともとmixiのコミュの方でこの店の開店情報をいち早く察知してたので，ようやく念願叶って行けた，という感じ。いい雰囲気です。しかも六本木という超有名繁華街にある割にはお値段もリーズナブルでアットホーム。郊外の隠れ家的サルーン・バーという印象かな。
●Abbot's Choice (T) サーブされる温度が冷えすぎずぬるすぎずで絶妙です。すばらしい〜。ダージリンを彷彿とさせる香り，ややビター。
●よなよなリアル (R) 良いコンディションです。うん。

Abbotではカウンターの隣に座ったフランス人のミュージシャンのおにーさんとひとしきり雑談。ぽた郎「この時期の東京の温度はクレイジーでしょ？」，フランス人「いやそうでもないよ。ダイジョウブ。だって数日前まで大阪と京都に行ってたから，そっちよりはマシ」，ぽた郎「ああ，さいでっか。私，大阪人やねん，これから暑い所に帰るねん・・・。(-_-; 」（以上，かなり意訳。）
その後，マスターのゴンさんに「Cask」の場所を教えて貰い，お店を辞す。２軒目はこれまた前から攻めたかった知る人ぞ知るオールドボトルの宝庫，「カスク」へ。

@Cask http://www.cask.jp/
ダンジョン風の地下空間。壁一面を埋め尽くすオールドボトル。まわりの客はセレブっぽい人々。はは〜，参りました。さすが六本木。でもバーテーンダーの方々はひじょうに物腰がよく，さすが東京のバー，という感じ。終電の時間が迫ってたんで，慌ただしくハーフショット２杯だけ。
●Bruichladdich 70年代？ 75,2 proof　「昔っぽいアイレイを」と言ったらこれをおススメしてくれました。さすが，ツボを押さえてます。ボトリングしてから2〜30年経つのに未だしっかりした足腰のあるピート香。しかし口に含むと爽やかでかすかに牧草と潮の香り。控えめなかつ上品なシェリー。フィニッシュも華やかに長くたなびく。芸術品ですね。
●Bowmore 12y (1965-1977) Caiden Head's 昔のケイデン。思わずボトルを見つけ衝動的に注文。いやいや，ボウモアだけでなく昔ケイデンのアイレイはむっちゃ豊富。さすがや〜。キョーレツな正露丸臭(笑)。これよこれ。昔のアイレイ。ガツンときます。そしてふくよかで芳醇なオロロソ香。フィニッシュはやわらかい。このアンバランスさ。これこそまさにアイレイの真骨頂（だと私は思う）。

さすが六本木だけあって，ハーフ２杯で結構なお値段になってしまいました。(^^;　でもハレの日の飲み物としてはよいとするか。たまに来るには非常によい祝祭的(いやちゃうな，瞑想的)非日常空間です。