July 09, 2005 | Bar STAG
九州出張の帰りに小倉で途中下車して「Bar STAG」に寄る。ひさびさ。
@Bar STAG
●Bomore(?) 1993-2001, Wiliam and Morgan Barrel Collection Room Sample 2779-2786, 43% ラベルには記載していないがボウモアらしい。でもラフロイグっぽい強いピート香もアリ。よい芳香。かすかにミルキィなシェリー。
●Bowmore "Surf" 40% オフィシャル現行ボトル,ただし本国のみ流通。フルーツのようなさわやかな香り。あまり豊かなシェリー香は感じられないが,昔のボウモアを彷彿とさせる濃い味。現行ボトルでもこれだけのものが作れるのね。驚いた。コイーバのパナテラと一緒に。
●Bowmore 8yo 1990-1999, Kik Bar 56.5% ボローニャの「Kik Bar」というところが出しているプライベートボトル。荒々しいパンチの効いた若いボウモア。しかし雑味はなく端正。昔のボウモアっぽい。
●Caol Ila 6yo, "Baffo" 1998, Krugers Wiskygalerie 46% ガツンと一発,フェノール香。しかし荒削りではない,上品でバランスのよいカリラ。さすが,クリューガー。ラベルに「Edward Giaccone」とあるので,ジャコーネ・コレクションだったものか?
Category:
4. whisky
追記