August 18, 2004 | White Rabbit Tavern

@Peko
マスターのN氏は残念ながらお休みでいませんでした。この前のお礼を言おうと思ったのだが。
●よなよなリアル (T) ん!今日のリアルは一段と旨い。フルーティで爽やか。温度もちょうど。いままでで一番よいよなよなではないでしょーか!

@White Rabbit Tavern (大阪市北区中津, 06-6373-3150)
昔Narrow Waterにいて,その後Pekoに移り,それからこの店で独立されたO氏のお店。お店自体は1年以上前に開業されたとのことだが,若干情報を入手するのが遅く(単にぽた郎が酒飲みをサボってたせい),ようやく今日,挨拶に行くことに。ほんまに久々にお会いしたのに,ちゃんと覚えていてくれてありがたい。(私が葉巻きを吸うことも憶えていてくれて,スっと土手の低い灰皿に取り替えてくれた。すばらしい心遣い!)
●Lagavulin 12y official bottle (bottled in mid 1980s) 昔のラガヴァリン。このころのラベルにはホワイトホース印がある(写真はCLIEで撮ったので粗くてわかりにくいですが)。やや劣化して気が抜けちゃってるものの,この芳醇で豊潤な(シャレではない)シェリー香はすばらしい! そして甘くやわらかくたちのぼるピート香。誰だ「10年以上経ったものは飲まない方が無難」なんて言ってるのは! これはマスターのO氏も同意見。

Category: 1. beer & ale , 4. whisky
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