ぽた郎のあるちゅ〜のーと

もうすっかり恒例になってしまいました，ぽた家の日曜日はカヴァの日です。(^^)(^^)
本日は加茂茄子が安く手に入ったので，加茂茄子の田楽風ステーキ♪　オリーブオイルでジブジブ焼いてボロネーゼ(肉なし)をトッピング。してお味は・・・。うーん，なんか悪くはないけどイマイチ。元の加茂茄子の体力がなかったんか，それともスペイン風にニンニクを入れなかったのが敗因か・・・。ちょっと味気ない加茂茄子でありました。
●Cordon Negro Freixenet, Cava　（山田のコーヨーで1,480円。コルドンネグロはほんまに10年振りぐらいで飲んだが，パチい味はそのままやね・・・。ま，日本に入ってくるカヴァの中では一番有名。かつ一番フツー。）